26 setembro, 2017

FIRE BY BOSS

Porque acabei de ouvir na rádio e porque me apetece partilhar e porque o BOSS é sempre fantástico!


22 setembro, 2017

OPEN HOUSE LISBOA

Espreitar este site que apresenta propostas muito interessantes e totalmente grátis na cidade de Lisboa e é já este fim de semana, 23 e 24 de Setembro.


21 setembro, 2017

ZARA IN BLACK

Mais uma volta na loja online da ZARA,
mais uma lista de vestidos lindos para juntar à wishlist da RATA.
Dizem, uma mulher de preto nunca se compromete!

ZARA IN BLACK 1

ZARA IN BLACK 2

ZARA IN BLACK 3

19 setembro, 2017

AS ESCOLHAS DA RATA

Para quando vier a chuva 💗.
Andei a espreitar a loja online da Zara e encontrei estes amores.
Gosto de usar botas com calças ou com vestidos. Estas tem um ar muito simpático e confortável.
A minha seleção é esta e espero que gostem tanto quanto eu!
Zara 29,95€

Zara 39,95€

Zara 59,95€

18 setembro, 2017

VINDIMANDO...

Andei lá para os lados de Oleiros a tratar da pinga! Dá trabalhito mas um gozo danado.
Algumas fotos que provam que o meu fim de semana foi daqueles que deu para carregar baterias :)










14 setembro, 2017

RECEITA LASANHA PINGO DOCE

Já começou parte da minha correria do dia-à-dia e por isso os jantares têm que ser rápidos e saciantes!
A lasanha é  um prato que tem sempre sucesso garantido cá em casa, sobrando normalmente apenas a travessa para lavar 😭. 
Faço frequentemente a lasanha tradicional de carne picada, de legumes, de atum e de salmão.
Ontem fiz a lasanha de atum de forma diferente porque tinha pouco tempo e resultou!
Decidi então partilhar:

Ingredientes:

 2 latas de atum
 1 embalagem de 1/2 litro de molho branco (pode ser a vossa caseira).
 1 tigela (tipo pequeno almoço) mal cheia  de molho de tomate.
 Algum legume cortado em fatias finas (courgette, pimento vermelho, cenoura ralada, milho cozido, cogumelos laminados, etc)
 Pimenta a gosto
 Queijo que houver em casa (mozzarella de búfala fresca, qualquer queijo ralado ou em fatias)
 Placas de lasanha (preferencialmente as placas de lasanha frescas Pingo Doce)
 Oregãos (a gosto)

Preparação:

Ligar o forno no máximo. Numa tigela juntar o molho de tomate, o atum escorrido, a pimenta e sal, a gosto, e os legumes cortadinhos. Mexer tudo com uma colher.

Num tabuleiro, de ir ao forno, deitar no fundo um pouco de molho bechamel e depois preencher com as placas de massa não devendo nenhuma ficar sobreposta.
Pode partir as placas para que caibam cobrindo toda a base do tabuleiro.
Deitar por cima a mistura da tigela e depois cobrir com nova camada de placas de massa. Repetir mais 1 vez, no total 3 camadas de placas.
Por fim, deitar o queijo ralado por cima ou colocar as fatias de queijo. Se for a mozzarella, cortar fatias finas e colocar por cima.
Levar ao forno mas tapar durante os primeiros 20 minutos com folha de prata.
Retirar a prata e ligar a função de gratinar do forno mais 10 minutos, para ficar tostadinha.
Antes de retirar do forno verifique se a massa não está rija, espetando um garfo.
Na mesa colocar uma tigela com os oregãos para quem gosta. Pode ainda acompanhar com uma salada e uma boa taça de vinho tinto 🍷.

Nota: Basicamente nesta lasanha o que mudou foi a ausencia do tradicional refogado. Poupei muito tempo, alguma saúde e ficou igualmente saborosa.

Não cheguei a tirar foto porque me esqueci 😕, mas não está muito diferente desta que encontrei na net!!!





12 setembro, 2017

REGRESSO À ESCOLA

Para quando faltam ideias para encher as lancheiras dos nossos meninos com comidinha saudável:

11 setembro, 2017

RECEITA DE ARROZ DOCE SEM OVOS

Receita de arroz doce cremoso, para quem gosta!
É uma receita que me foi dada pela minha cunhadinha Vânia, que tem aquelas mãozinhas especiais para a cozinha. É a única receita de arroz doce que atinou comigo, pois todas as outras, o arroz ficava seco ou demasiado líquido, ou encruado e quando sobrava para o dia anterior, ninguém lhe pegava!
Esta receita não leva ovos.

Aqui vai:

Ingredientes:
1 chávena de arroz carolino
1 litro e meio de água
1 litro de leite VIGOR GORDO
canela a gosto
casca de limão
2 paus de canela
1 pitada de sal
1 chávena cheia de açúcar amarelo 

Preparação:
Num tacho levar a água a ferver com os 2 paus de canela e uma pitada de sal.
Quando ferver, coloque o arroz e baixe o lume. Deixar cozer até ficar quase sem água, mexendo de quando em quando com um garfo. Levar ao lume o leite noutro recipiente sem deixar ferver o leite com o açúcar e as cascas de limão. Quando a água do arroz evaporar, deitar o leite quente aos poucos, o lume não muito alto.
Depois de deitar todo o leite, continue a mexer com um garfo.
Prove e certifique-se que o arroz está cozido, apague o lume.
Deite em travessas ou em pequenas tigelas e enfeite com a canela em pó.
Deixe arrefecer e sirva.


Nota: aqui estão algumas fotos para terem ideia da quantidade de sobremesa que esta receita proporciona, com apenas uma chávena de arroz.

Espero que gostem 💗




08 setembro, 2017

As notícias em loop

Caraças! Acabei de ler na diagonal as noticias do mundo! Tremor de terra fortíssimo no México e as previsões de que o Irmã poderá deixar a Florida devastada (e outros países da América Latina). Bolas! E eu preocupada com os livros do meu filho...

Desabafo #escola

E quando pensamos que temos tudo controlado porque já encomendámos os livros escolares dos filhos atempadamente e ligam hoje da papelaria (as aulas começam para a semana) a dizer que os livros não chegaram, nem vão chegar...
E isto porque a Câmara de Almada decidiu em boa hora oferecer os livros a todos os alunos do 1º ciclo, à exceção dos livros de exercícios. E, de acordo com a papelaria, as editoras só vendem os kits (manuais + livros de exercícios).
Pronto, já fui "a correr" ao continente online encomendar, mas sem saber se o meu filho os terá a tempo do inicio das aulas. As Mães nunca têm a vida facilitada! Bolas!!!

06 setembro, 2017

Ontem, uma amiga deu-me 2 romãs e eu aceitei, agradecendo. De repente caiu-me a ficha: romã = fruta de outono. Já estamos no outono, portanto! Primeiro foi o choque de perceber que o verão está a acabar, depois lembrei-me das coisas boas que esta estação pode trazer-nos se as deixarmos entrar.
Por fim tornei a agradecer e a sorrir.


05 setembro, 2017

Rute, the fisherwoman

Desde que embarcámos nesta nova aventura de navegar no nosso barquinho pelas águas de Sesimbra e Tróia, a minha cozinha parece o mercado de peixe. Estamos uns verdadeiros profissionais na arte da pesca e por isso temos trazido sempre muito peixe para casa. Aquilo dá uma trabalheira a limpar escamas e tripas e deixa um cheiro na cozinha, naaaada agradável! Mas pronto! Tenho a arca e o frigorífico atestados até ao inverno! Até os gatinhos (Ioda e Dama) se têm lambido a comer as cavalinhas e no prato ficam apenas a cabeça e a espinha dorsal...
Tenho andado a pesquisar todo o tipo de receitas para tirar proveito da pescaria. Dá gosto ver o meu filho mais velho a deliciar-se com as cavalas grelhadas e o mais novo a elogiar e a comer os peixes que também ele apanhou.
Aqui ficam algumas fotos das nossas aventuras:













04 setembro, 2017

Censura de volta?

A propósito de:

"As vendas de dois blocos de atividades para rapazes e raparigas, dos 4 aos 6 anos, lançados pela Porto Editora, foram suspensas após recomendação do Governo."

Eu nem sei por onde começar...sei que o meu estômago ficou embrulhado após a leitura desta noticia.

O governo recomendou? Recomendou como? Leu e riscou com uma caneta à boa maneira da censura? E a caneta? É de que cor? Vermelha? Rosa? Azul? Fushia? Qual foi a escolhida? Tantos anos passados sobre o 25 de Abril? 
Se a Editora não tivesse acatado a "recomendação" do governo, o que se teria passado? Pagava coima? Era penalizado na escolha dos manuais no próximo ano? Ia para uma lista? Será que já anda aí uma lista? CREDOOOO!

Livros azuis para meninos e livros cor de rosa para meninas. Qual é o espanto? Mas esta gente não entra em livrarias? Não vai à Zara? Nunca espreitou os intervalos/recreios de uma escola primária? Nunca entrou numa loja de brinquedos? Helloooo, rapazes e raparigas são diferentes, simmmm, e????

Esta coisa moderna de não ferir suscetibilidades, não ferir pessoas com outras opções sexuais é tão parva, quanto a ideia de recomendar a retirada do livro!

A lista das diferenças entre meninos e meninas é tão extensa que teria que publicar um livro ao invés de um simples post!

EU NÃO QUERO SER HOMEM. E TAMBÉM NÃO ACREDITO QUE OS HOMENS QUEIRAM AGORA SER MULHERES. Podemos ter gostos, prazeres, ideias em comuns e diferentes, mas isso não nos faz iguais.
E o raio do livro não tinha graus de dificuldade maiores ou menores, é tudo treta! Comprem e vejam antes de opinar, para tirarem as vossas próprias conclusões. 
E mesmo que houvessem essas diferenças de exercícios, recomendar a retirada dos livros???? Está tudo doido?
À mínima distração e qualquer um é logo acusado de ser homofóbico, ou racista ou o raio que o parta. Haja paciência! Não há pessoas racistas em Portugal, nem homofóbicas ou machistas. O que há são pessoas PARVAS, ponto. Normalmente a pessoa parva acumula mais do que uma destas características; racista, machista, etc. E a melhor forma de lidar com os parvos é precisamente não lidar, é desprezar, mais por aí...
Tenho pena ou medo...da editora ter retirado os livros. Não gosto nada deste caminho...